Ricotta fritta alla romana

Name: Ricotta fritta alla romana
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di ricotta romana di pecora; 2 uova; Farina 00 q.b.; Sale; Olio di semi per friggere q.b.

Antipasto

facile

9 min

Gustosa ricotta di pecora a dadini fritta in olio di arachidi. Un antipasto tutto da gustare!

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

500 g di ricotta romana di pecora
2 uova
Farina 00 q.b.
Sale
Olio di semi per friggere q.b.