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Pasta di tofu con carote ricette vegan

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2 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tagliato le carote a listarelle e sbollentate un paio di minuti.Scolate e sciacquate con acqua fredda per fermarne la cottura.
  • Tagliato il sedano.
    Tagliare il tofu a listarelle e fate saltare in padella assieme al sedano con la salsa di soia mista ad acqua, aggiungere el carote ed lasciare sul fuoco ancora per un minuto.
  • Impiattare e speziato con la polvere di zenzero e dell erba cipollina.

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