Mini kebab

Ingredienti

• 300 gr. carne macinata
• 3 cucchiaini di miele
• 1 pizzico di zenzero
• cumino
• curcuma
• origano
• sale
• 1 bicchiere di succo d'arancia
• 200 gr. di cous cous
• una decina di mandorle.

Preparazione

• Avvolgere la carne macinata intorno agli stecchini e lasciarli in una marinata composta da: miele, zenzero, cumino, curcuma, origano, sale, succo d'arancia.
  
  Scaldare una piastra o una padella antiaderente e farli cuocere. Preparare il cous cous come è scritto sulla confezione e arricchirlo di mandorle sminuzzate.

Domande

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