Petitchef

Involtini di melanzane con sugo al basilico

Portata principale
4 porzioni
10 min
30 min
facile
Una miscela di gusto fra il prosciutto e melanzane.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 confezione di melanzane grigliate surgelate

Mezza bottiglia di sugo pronto al basilico



Olive verdi

mollica di pane tritata

Sale, pepe ed alloro

Preparazione

  • Mettere a scongelare le melanzane a temperatura ambiente.
  • Preparate il ripieno con lo stracchino, mollica di pane, olive verdi tritate, sale e pepe.
  • Preparate anche il sughetto con la passata al basilico pronta, un po d'acqua, una noce di burro, sale, pepe e una foglia di alloro piccola.
  • Adagiate sopra ogni fetta di melanzana una fetta di prosciutto cotto, spalmate un pò del ripieno, arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti.
  • Mettete gli involtini sul sugo di basilico e scaldate fin che il formaggio sarà caldo, e cospargete sopra del grana padano e bagnate gli involtini con il sugo.
  • Servite ben caldo.

Foto

Involtini di melanzane con sugo al basilico, foto 1Involtini di melanzane con sugo al basilico, foto 2





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Involtini di frutta fresca
Involtini di frutta fresca
4 porzioni
30 min
facile
2.8 / 5
Ricetta Involtini primavera - la vera ricetta asiatica
Involtini primavera - la vera ricetta asiatica
8 porzioni
30 min
media
3.6 / 5
Ricetta Involtini dolci di pancarré
Involtini dolci di pancarré
4 porzioni
17 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Involtini di melanzane croccanti
Involtini di melanzane croccanti
2 porzioni
35 min
facile
Ricetta Involtini di melanzane - ricetta facile
Involtini di melanzane - ricetta facile
4 porzioni
1h45m
facile
3.9 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette sfiziose con le melanzaneRicette sfiziose con le melanzaneInvoltini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.Involtini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota