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Hamburger di patate per bimbi golosi!

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4 porzioni
10 min
15 min
facile
370 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Passare le patate lessate allo schiacciapatate, facendo cadere il purè direttamente nella ciotola.
  • Aggiungere l'uovo, il grana, un cucchiaio di pangrattato e i pinoli e le noci precedentemente tritate.
  • Regolare di sale e pepe ed amalgamare.Formare gli hamburger con un tagliapasta rotondo, quindi passarli nel pangrattato.
  • Rosolare la salvia nella padella con l'olio, quindi friggervi gli hamburger circa 2 minuti per lato, in modo che risultino ben dorati.
  • Sgocciolare gli hamburger su carta da cucina. Farcirli a due a due con lo stracchino e il prosciutto cotto.
  • Sistemarli nei piatti con un contorno di insalatina. Passate circa 15 secondi nel microonde per far fondere lo stracchino.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (173g)
Calorie: 370Kcal
  • Carboidrati: 26.2g
  • Lipidi: 20g
  • Grassi saturi: 6.9g
  • Proteine: 18.6g
  • Zucchero: 2.6g
  • SmartPoints: 12

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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