Fusilli con ricotta di capra e pistacchi

Name: Fusilli con ricotta di capra e pistacchi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Pasta corta; ricotta di capra; cipollina fresca; olio; pistacchi di bronte tritati

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Portata principale

facile

30 min

215 Kcal

Ingredienti

Pasta corta
ricotta di capra
cipollina fresca
olio
pistacchi di bronte tritati

Costo stimato: 2.03€ (0.51€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Mettete a cuocere la pasta,nel frattempo in un capiente padella fate dorare la cipollina fresca,aggiungete la ricotta e qualche mestolino di acqua di cottura della pasta per scioglierla,solo alla fine aggiungete i pistacchi tritati.
Aggiustate di sale. Scolate la pasta al dente e versatela nella padella amalgamandola al condimento cremoso. Servite con una leggera spolverata di pistacchi.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 215Kcal

Carboidrati: 18.3g
Lipidi: 9.9g
Grassi saturi: 4.8g
Proteine: 11.7g
Fibre: 0.9g
Zucchero: 3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (92g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

SScarlett 1

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