Frittedda.... non altro che fave piselli e carciofi!

Ingredienti

• 1 kg di fave
• 1kg di piselli
• 8 carciofi
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 1 cucchiaio di dado vegetale
• 1 cipolla
• 2 spicchi d aglio
• prezzemolo
• sale
• pepe nero
• olio evo