Petitchef

Finocchi alla crema di porri

Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Pulite i finocchi, tagliati in quattro e cucinare in acqua salato per 10 minuti.
  • Una volta scolato li ho tagliati a bande ampie un dito e mettere di parte.
  • In una pentola riscaldate l'olio, collegato i porri finemente influiti e lasciato stancare per 5 minuti.
  • Salato e pepato, in seguito aggiunto la farina vagliata, mescolato rapidamente e collegato a filo il latte, cercando di evitare la formazione di grumi.
  • Lasciate cucinare a fiamma molto bassa, mescolando sempre, a che la salsa ha iniziato ad ispessirsi.
  • Mettere i finocchi in un piatto di forno appena unto, i descosparsi con la salsa di porri.
  • Tappa 7 - Finocchi alla crema di porri
    Aggiunto di grana grattugiato il tutto in forno a 200° a che si è formata invitando crosticina.

Ricette simili

YouTube


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Finocchi alla birra gratinati
Finocchi alla birra gratinati
4 porzioni
50 min
facile
3 / 5
Ricetta Finocchi brasati alla senape
Finocchi brasati "alla senape"
2 porzioni
50 min
facile
Ricetta Finocchi gratinati alla rucola
Finocchi gratinati alla rucola
6 porzioni
1 ora
facile
4.3 / 5
Ricetta Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso
Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso
4 porzioni
20 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Crema di porri e patate
Crema di porri e patate
4 porzioni
1 ora
facile
4.4 / 5
Ricetta Pasteis de Nata - dolci portoghesi alla crema
Pasteis de Nata - dolci portoghesi alla crema
12 porzioni
55 min
media
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio Finocchio: le migliori ricette da preparare con questo squisito ortaggio I migliori 15 dessert a base di ricotta I migliori 15 dessert a base di ricotta

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quali sono le ricette che ti riescono meglio?
Vota