Fesa di tacchino al limone

Ingredienti

Ingredienti:

• 4 fette di fesa di tacchino
• 2 spicchio d’aglio
• 2 rametti di rosmarino
• 1 limone
• farina (per impanatura)
• olio d’oliva
• sale

Preparazione

• Mettiamo sul fuoco una larga padella con l’olio d’oliva, il rosmarino, l’aglio (che poi leveremo). Appena l’olio sfrigola, uniamo le fette di tacchino passate prima nella farina. Le rosoliamo bene da ambedue i lati, saliamo e aggiungiamo il succo del limone spremuto. Rigiriamo le fette per farle insaporire bene e appena il limone si è asciugato spegniamo e serviamo. Ottime con delle patatine fritte ma anche con un insalata mista. Veloci, saporite e stuzziacanti

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