Petitchef

Coppette di mousse al limone

Una ricetta semplice e di grande effetto

Dessert
2 porzioni
20 min
15 min
facile
746 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 3.48 (1.74€/Porzioni)

Preparazione

  • Separate gli albumi dai tuorli e teneteli da parte.
  • Montate in una terrina i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
  • Spremete e filtrate il succo di 2 limoni e mezzo e versatelo in un pentolino.
  • Aggiungete i fogli di gelatina e lasciate riposare per 5 minuti.
  • Mettete il pentolino sul fuoco a fiamma bassa e fate sciogliere mescolando bene e senza far bollire.
  • Togliete il pentolino dal fuoco e lasciate intiepidire leggermente, quindi aggiungete al composto di uova e amalgamate bene.
  • Montate in seguito prima la panna e in seguito gli albumi a neve ben ferma.
  • Delicatamente, amalgamando dal basso verso l?alto, incorporate sia la panna che gli albumi al composto di uova.
  • Ponete la mousse in 4 coppette da dessert, ponetele in frigorifero per 4 ore prima di servire.
  • Servite decorando le coppette con una fettina di limone.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 745Kcal
  • Carboidrati: 48.1g
  • Lipidi: 50.4g
  • Grassi saturi: 32.2g
  • Proteine: 16.2g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 47.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 36
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (428g)
Senza glutine
Senza frutta a guscio


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Mousse al limone - ricetta facile
Mousse al limone - ricetta facile
6 porzioni
12 h 5 m
facile
5 / 5
Ricetta Plumcake al limone con m&m's
Plumcake al limone con m&m's
8 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Bundt cake di pasqua al limone e cioccolato bianco
Bundt cake di pasqua al limone e cioccolato bianco
8 porzioni
1 h 30 m
facile
5 / 5
Ricetta Scones al limone
Scones al limone
12 porzioni
42 min
facile
5 / 5
Ricetta Torta di crêpes con crema al limone
Torta di crêpes con crema al limone
8 porzioni
1 ora
facile
4.6 / 5

Articoli correlati

Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te! Dolci al limone: 15 deliziose ricette selezionate per te! Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa Acqua aromatizzata: 3 idee contro il caldo torrido da provare subito! Acqua aromatizzata: 3 idee contro il caldo torrido da provare subito!

Ultimi articoli

12 incredibili benefici che solo l'acqua può apportare! 12 incredibili benefici che solo l'acqua può apportare! Mal di stomaco? Ecco cosa mangiare per stare meglio! Mal di stomaco? Ecco cosa mangiare per stare meglio! Sorprendente scoperta: questa bevanda batte l'acqua in idratazione Sorprendente scoperta: questa bevanda batte l'acqua in idratazione

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota