Farinata con le leghe

Ingredienti

• 300 g farina di mais
• 500 g fagioli borlotti
• acqua di cottura fagioli
• 1 mazzo cavolo nero
• 2 pomodori maturi
• 1 spicchio aglio
• 1/2 cipolla rossa
• sale, pepe
• olio extravergine oliva