Mondate il cavolo rapa e tagliatelo a tocchetti, pelate la patata e riducetela a pezzi.
Sbucciate uno scalogno affettatelo e fatelo appassire per 7-8 minuti in una casseruola con olio evo a fiamma bassa.
Unite il cavolo rapa e la patata e fateli insaporire per 5 minuti, poi bagnate con il brodo e portate a ebollizione.
Salate e lasciate cuocere per 20 minuti. Frullate il tutto se risulta troppo brodosa fatela cuocere recipiente scoperto sino a ottenere la densità desiderata.
Distribuite la crema in ciotole singole, guarnite con semi di cumino e prezzemolo.
L'assurda mania delle ricette facili , sta distruggendo la gastronomia. Nessuna ha paura di una ricetta ben strutturata, se il risultato è considerevolmente appagante. Ma queste sono ricette di carburante per umani non di cibo, non dimenticate che si è ciò che si mangia, e di questo passo, state diventando davvero brutti.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera
Come preparare una crema alle mandorle perfetta!
Cose da non mettere in lavastoviglie!
Quali materiali sono sicuri per la friggitrice ad aria?
Perché mangiare la zucca butternut? 5 ottimi motivi!
Incredibile scoperta: l'intestino è il nostro secondo cervello!
Commenti dei membri:
L'assurda mania delle ricette facili , sta distruggendo la gastronomia. Nessuna ha paura di una ricetta ben strutturata, se il risultato è considerevolmente appagante.
Ma queste sono ricette di carburante per umani non di cibo, non dimenticate che si è ciò che si mangia, e di questo passo, state diventando davvero brutti.