Cavolini di bruxelles e scalogni alla birra con dadolata di salsiccia croccante

Name: Cavolini di bruxelles e scalogni alla birra con dadolata di salsiccia croccante
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di cavolini di bruxelles; 10 scalogni; 100 g di salsiccia a cubetti; 1 birra chiara piccola da 33 cl; sale e pepe q.b.; 80 g di olio extravergine di oliva

Portata principale

facile

45 min

Un piatto molto particolare. Da servire ben caldo!

Ingredienti

500 g di cavolini di bruxelles
10 scalogni
100 g di salsiccia a cubetti
1 birra chiara piccola da 33 cl
sale e pepe q.b.
80 g di olio extravergine di oliva