Bocconcini di pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima!

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facile
1 h 20 m
259 Kcal

Oggi il nostro viaggio culinario ci porta in India, alla scoperta del pollo Tandoori: una preparazione semplice e gustosa da provare assolutamente. Accompagnate questo fantastico piatto con il riso o con un delizioso naan indiano!

Ingredienti

2
Costo stimato: 4.02€ (2.01€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione10 min
Tempo di attesa1 ora
Cottura10 min
  • Bocconcini di Pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima! - Preparazione tappa 1Preparate la marinata:
    Tagliate il petto di pollo a listarelle, poi incidetele con un coltello e mettetele in una ciotola
  • Bocconcini di Pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima! - Preparazione tappa 2Aggiungete lo yogurt bianco, la panna, il mix di spezie tandoori e lo zenzero. Quindi mescolate per bene.
  • Bocconcini di Pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima! - Preparazione tappa 3Coprite la ciotola con la pellicola e mettete in frigorifero per 1 ora. (Se preferite, potete lasciare a marinare in frigo una notte intera)
  • Bocconcini di Pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima! - Preparazione tappa 4Passato questo tempo scaldate una padella e versatevi il pollo marinato contenuto della ciotola. Cuocete per 10 minuti, poi aggiungete il succo di lime e mescolate.
  • Bocconcini di Pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima! - Preparazione tappa 5Quando il pollo è ben cotto il piatto è pronto.
    I bocconcini di pollo tandoori sono pronti.

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FAQ ❓

Quanto tempo posso conservare i bocconcini di pollo tandoori?

Massimo 2 giorni in frigorifero, meglio se ben conservati in un contenitore ermetico
Potete accompagnare il piatto con il riso o con un delizioso naan indiano.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 259Kcal
  • Carboidrati: 7.6g
  • Lipidi: 11g
  • Grassi saturi: 6.9g
  • Proteine: 30.1g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 5.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (218g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Attrezzatura da cucina

Fornelli

Attributi:

Si può congelare
Conservazione in frigorifero
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Domande

Foto dei membri

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenuti culinari su Petitchef da più di 7 anni.
Adoro viaggiare e scoprire nuovi piatti, provare nuove tendenze culinarie e andare a conoscere nuovi ristoranti.
Sono una fan della pasta in tutte le sue forme ❤ dagli udon alle tagliatelle, adoro cucinarla e persino farla in casa!
Al momento sto preparando, filmando e fotografando la tua prossima ricetta e spero che ti piacerà!

Commenti

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3.92/5, 12 voti 2 commenti

cinziacinzia75

Speziato ma delicato al tempo stesso, l'ho accompagnato con del riso cotto a vapore...delicious! :)

Ho cucinato questa ricetta
abuso
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Che bello sentire che ti è piaciuto! Il riso a vapore è davvero un accompagnamento perfetto per bilanciare le spezie. Continua a sperimentare, la cucina indiana ha tantissime sorprese gustose da offrire.

AnitaR

Semplice, veloce e super saporito! Non avendo le spezie tandoori ho usato solo cannella, zenzero e peperoncino, con succo e scorza di mezzo limone. Comunque molto buono!

Ho cucinato questa ricetta
abuso
Risposta Petitchef:

Hai fatto benissimo Anita :-)
In cucina è bello anche trovare delle soluzioni alternative in mancanza di ingredienti. Brava!