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Fettine di vitello con pepe

27 ricette
Ricetta Fettine di vitello al marsala con aggiunta di grana

Fettine di vitello al marsala con aggiunta di grana

(13 voti), (248)
Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: Tre fettine di vitellone (tagliato fine ; nella ricetta originale è 500g di carne) 40 g di margarina (nella ricetta originale è burro) 4 cucchiai di...
Ricetta Fettine di vitello con riduzione di aceto balsamico

Fettine di vitello con riduzione di aceto balsamico

(9 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Si inizia con la preparazione di fette: 4 fettine di vitello 1 spicchio di aglio L'olio extra vergine di oliva Sale e pepe Alcuni erba cipollina 100 ...
Ricetta Fettine di vitello con zucchine - il ritorno di una cuoca pasticciona

Fettine di vitello con zucchine - il ritorno di una cuoca pasticciona

(5 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: fettine di vitello zucchine un pezzetto di dado vegetale sale pepe origano farina...
Ricetta Cotolette di vitello saporite

Cotolette di vitello saporite

(17 voti), (1) , (236)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 2 fettine di vitello 70 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 2 uova farina sale pepe aglio in polvere prezzemolo in polvere...
Ricetta Scaloppine alle verdure e mazzetti di verdure colorate

Scaloppine alle verdure e mazzetti di verdure colorate

(18 voti), (149)
Portata principale facile 35 min 10 min
Ingredienti: 600 g fettine di vitello farina bianca 80 g carote circa 120 g melanzane circa 60 g peperone rosso circa 60 g peperone verde circa olio evo 30...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio natalizio all'interno della cucina della Valle D'Aosta.

Ricetta Scaloppine all'uva

Scaloppine all'uva

(8 voti), (188)
Portata principale facile 5 min 3 min
Ingredienti: Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 grappolino di uva rossa 1/2 bicchiere di vino rosato farina q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macina...
Ricetta Involtini di vitello ai pistacchi

Involtini di vitello ai pistacchi

(6 voti), (1) , (90)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: x 2 persone 8 fettine di vitello per carpaccio (200grammi in tutto) 40grammi pistacchi tritati 40grammi parmigiano grattugiato aglio olio evo ro...
Ricetta Scaloppine al marsala

Scaloppine al marsala

(5 voti), (71)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 6 fettine di vitello 50 g di burro 200 ml di marsala farina q.b. 2 cucchiai di aceto balsamico (oppure glassa di aceto balsamico) 1/2 dado di car...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

(1 voto), (7)
Portata principale facile 60 min 40 min
Ingredienti: 1) Bistecca contadina : 45 g. di soia in grani una piccola cipolla finemente affettata un pomodoro pelato uno spicchio d'aglio sminuzzato una manciat...
Ricetta Straccetti di vitello con rucola e grana

Straccetti di vitello con rucola e grana

(31 voti), (2) , (157)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello rucola q.b. grana in scaglie olio q.b. Pepe q.b. sale q.b. 1/2 bicchiere vino bianco secco...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(25 voti), (1 commento)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Piccata alla milanese

Piccata alla milanese

(19 voti), (192)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 piccole fettine di vitello 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato farina, burro, sale, pepe per la salsa 1 scalogno 1 scatola di pelati olio evo, ...
Ricetta Braciolette di carne con patate e funghi al forno

Braciolette di carne con patate e funghi al forno

(9 voti), (45)
Altro media 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per le braciolette: fettine di vitello (q.b.) fettine di maiale (q.b.) prosciutto a quadrettini piccolissimi (q.b.) formaggio grattu...
Ricetta Gli involtini di vitello al pistacchio

Gli involtini di vitello al pistacchio

(7 voti), (13)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello per carpaccio 40 grammi pistacchi tritati 40 grammi parmigiano grattugiato aglio olio extravergine di oliva rosmarino salvia sal...
Ricetta Fettine condite con le erbe

Fettine "condite" con le erbe

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 fettine di vitello prezzemolo e basilico salvia, alloro e rosmarino aglio 1/4 di cipolla bianca 1 costa di sedano 1 carota farina 1 dado 1/2 bicchi...
Ricetta Piccatine di vitello

Piccatine di vitello

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: fettine di vitello da circa 40 g l’una, per un totale di 480 g zucchine tipo romanesca 8 farina 2 cucchiai burro 80 g vino bianco 1/2 bicchiere bro...
Ricetta Fettine impanate e..al forno!

Fettine impanate e..al forno!

(25 voti), (53)
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fettine di vitello tenere e compatte 1 uovo pangrattato parmigiano origano/prezzemolo pepe sale olio...
Ricetta Saltimbocca di vitello alla romana

Saltimbocca di vitello alla romana

(5 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 200 grammi di prosciutto crudo 100 grammi di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 8 foglioline di salvia olio sale pepe...
Ricetta Spiedini o braciole di vitello alla messinese

Spiedini o braciole di vitello alla messinese

(3 voti), (1) , (8)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: fettine di vitello tagliate a carpaccio pangrattato olio extra vergine di oliva prezzemolo aglio sale pepe provolone tagliato a cubetti parmigiano ...
Ricetta Fettine impanate e al forno

Fettine impanate e al forno

(3 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 fettine di vitello tenere e compatte 1 uovo pangrattato parmigiano origano - prezzemolo pepe sale olio...
Ricetta Scaloppine al prezzemolo

Scaloppine al prezzemolo

(5 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g Di fettine di vitello sottili 60 g Burro 4 Cucchiai di vino bianco secco Prezzemolo tritato Farina q.b. Sale e pepe...
Ricetta 22 - carne alla confettura di cipolle

22 - carne alla confettura di cipolle

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di vitello per la confettura: 300 g di cipolle rosse 1 cucchiaio colmo di zucchero 25 g di aceto balsamico 50 g di vino rosso olio di oliv...
Ricetta Involtini di vitello con fagiolini e pomodori

Involtini di vitello con fagiolini e pomodori

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 150 g di macinato di vitello 150 g di funghi champignon 1 uovo 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio tritato 70 g...
Ricetta Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Riso e carne alla pizzaiola e asparagi gratinati

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Riso e Carne alla pizzaiola: 50 g di riso uno spicchio d'aglio 150 g di pomodori pelati origano 200 g di fettine di vitello Asparagi gratinati : 150 g...
Ricetta Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 sottili fettine di vitello, circa g 400 150 g carne trita di maiale 50 g champignon freschi 20 g pinoli una grossa fetta di pancetta burro pann...


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