Coffee mug cake: tortino à porter in tazza, al limone e cocco

Ingredienti

• 4 tablespoons farina 00
• 2 tablespoons farina di cocco
• 4 tablespoons zucchero
• 1 pizzico di lievito per dolci
• 1 uovo
• 3 tablespoons latte o acqua
• 3 tablespoons di olio di semi di girasole
• scorza di 1 limone