Torta rovesciata alle fragole

Ingredienti

• Per guarnire
• 70 g di burro
• 140 g di zucchero
• 300g di frutta (fragole, mirtilli,banane)

Per la pasta:

• 200 g di farina
• 120 g di burro
• 200 g di zucchero
• 2 uova
• 120 ml di latte
• 2 cucchiaini di lievito
• 1 presa di sale
• Vanillina
• ¼ di cucchiaino di cremor tartaro