Torta pere e cioccolato e cannella light!!!

Ingredienti

• 200 g zucchero semolato
• 1 bustina Lievito bertolini
• 1 bustina vanillina
• 4 pere kaiser
• 100 g gocce di cioccolato
• 1 cucchiaio raso cannella
• 3 uova
• 250 g farina tipo 00

Preparazione

• Mettere nel boccale con la farfalla le uova con lo zucchero la cannella e la vanillina in polvere 3 minuti sino a farle diventare biache e spumose, aggiungere la farina e il lievito setacciati 3 minuti alla fine dopo aver amalgamato tutto unire 2 pere tagliate a pezzetti e le gocce di cioccolato.
• Imburrare una teglia del diametro di 20cm rovesciare il composto all' interno tagliare due pere a fettine sottili e disporle a raggiera sull' impasto spolverare con dello zucchero di canna infornare a 170°c per 45 minuti.
• Lasciar raffreddare sformare e servire spolverata di zucchero a velo.

Domande

Foto dei membri