Mescolate l'acqua con lo zucchero (mescolate bene, deve sciogliersi) e aggiungete mano mano tutti gli ingredienti. L'impasto avrà una consistenza tipo quella dello yogurt.
Mettete in uno stampo imburrato o infarinato o se volete che sia vegan fino in fondo lo stampo oliatelo o rivestitelo di carta forno.
Cuocete a 180 gradi per una mezz'oretta circa. Lo stampo che ho utilizzato è di 22 cm di diametro.
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