Petitchef

Torta di ricotta al limone - facile facile e buonissima

Dessert
2 porzioni
35 min
30 min
facile
353 Kcal

Ingredienti

2

Preparazione

  • Separa i tuorli dagli albumi e unisci a questi ultimi un pizzico di sale. Grattugia la scorza del limone, ma fai attenzione a prendere solo la parte gialla e non quella bianca che è amara. Raccogli la scorza in una ciotola e unisci i tuorli e lo zucchero.
  • Mescola bene il composto di uova e scorza di limone aiutandoti con una frustina e poi aggiungi la ricotta e 2 cucchiai di succo del limone. A parte, monta gli albumi a neve ben ferma e uniscili al miscuglio di ricotta, mescolando delicatamente per non smontare la crema.
  • Imburra un piccolo stampo di circa 18 centimetri di diametro. Cospargi di zucchero la teglia imburrata e poi versa l'impasto. Inforna a 160° per 30 minuti e servi freddo.

Ricette simili

YouTube

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (236g)
Calorie: 352Kcal
  • Carboidrati: 30.5g
  • Lipidi: 15.8g
  • Grassi saturi: 8.4g
  • Proteine: 18.1g
  • Fibre: 1.2g
  • Zucchero: 30.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta sarda con ricotta e limone
Torta sarda con ricotta e limone
8 porzioni
55 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta ricotta e pere facile
Torta ricotta e pere facile
6 porzioni
1 h 17 m
media
4.7 / 5
Ricetta Torta di Ricotta alla Cannella - Ricetta facile
Torta di Ricotta alla Cannella - Ricetta facile
6 porzioni
2 h 10 m
media
4.3 / 5
Ricetta Torta soffice al limone - Ricetta facile
Torta soffice al limone - Ricetta facile
8 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Torta di crêpes con crema al limone
Torta di crêpes con crema al limone
8 porzioni
1 ora
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci aromatizzati al limone: 15 idee deliziose scelte per voi Dolci aromatizzati al limone: 15 idee deliziose scelte per voi I migliori 15 dessert a base di ricotta I migliori 15 dessert a base di ricotta Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti

Domanda del giorno
Cosa prepari solitamente per cena?
Vota