Lavorare la ricotta con la frusta e aggiungere lo zucchero e la buccia di limone. Incorporare le uova,il succo di limone,il latte e l'olio.
Poi unire la farina setacciata con lo lievito. Versare in uno stampo foderato di carta forno e affondarvi le pere sbucciate e tagliate a spicchi non troppo piccole.
Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti,se dopo questo tempo non fosse ancora cotta,abbassare la temperatura e cuocere ancora per 15 minuti. Una volate fredda cospargere la torta di zucchero a velo.
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Commenti dei membri:
C'e' qualcosa che non è riuscito nell'esecuzione
Che olio và usato? di semi, d'oliva? Extra-vergine? vegetale? si può essere più chiari?!