Petitchef

Torta di mele, cocco e cioccolato

Dessert
2 porzioni
25 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
125 gr. di farina

30 gr di cocco


100 gr. di zucchero


100 ml di latte

70 gr di gocce di cioccolato o cioccolato tritato

una bustina di lievito

scorza grattugiata di un limone o di un'arancia

una bustina di vanillina

un pizzico di sale

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta di mele, cocco e cioccolato
    Sbucciare le mele e tagliarle a fettine o a dadini.
  • Sbattere le uova con lo zucchero.
    Aggiungete la vanillina, il pizzico di sale, la scorza grattugiata, il latte, la farina, il cocco ed il lievito.
  • Quindi aggiungere anche il cioccolato tritato e le mele.
  • Imburrare una tortiera di 22-24 cm e versare il composto. Infornare a 180 gradi per 35-40 minuti circa.
  • Lasciare raffreddare. Sfornare e cospargere con zucchero a velo o cocco.

Foto

Torta di mele, cocco e cioccolato, foto 1
Torta di mele, cocco e cioccolato, foto 2

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