Torta di carote tradizionale

Name: Torta di carote tradizionale
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina 00; 200 g di zucchero; 80 g di mandorle; 250 g di carote; 90 g di olio; una bustina di lievito; 3 uova; scorza grattugiata di un'arancia

Dessert

3 porzioni

30 min

40 min

facile

1057 Kcal

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79

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Ingredienti

200 g di farina 00
200 g di zucchero
80 g di mandorle
250 g di carote
90 g di olio
una bustina di lievito
3 uova
scorza grattugiata di un'arancia

Costo stimato: 3.1€ (1.03€/Porzioni)

Preparazione

Frullare le carote pulite con le mandorle. Mischiarle con lo zucchero, e le uova. Sbattere leggermente e aggiungere la farina ed il lievito.
Aggiungere anche l'olio e la scorza grattugiata dell'arancia e mescolare. Mettere il composto in una teglia da 22-24 cm di diametro ed infornare a 180 gradi per 35-40 minuti circa.

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