Petitchef

Torta di fichi e nocciole

Portata principale
2 porzioni
30 min
45 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
110 gr. di farina 00

20 gr. di maizena o farina di mais

120 gr. di nocciole tostate pelate

150 gr. di burro

120 gr. di zucchero

2 tuorli d'uovo

2 uova intere

1 bustina di vanillina

8 fichi verdi

mezza bustina di lievito

Preparazione

  • Sbattere molto bene il burro con lo zucchero , finchè non diventa una crema.
    Unire le uova intere e i tuorli, le due farine mescolate, la vanillina ed il lievito ,alla fine unire le nocciole.
  • Imburrare e infarinare una tortiera di 24 cm. e versare l'impasto. Coprire la torta con i fichi sbucciati e tagliati a spicchi, e sopra le nocciole tenuta da parte , premere il tutto leggermente con le mani , per far unire bene all'impasto. Infornare a 180° per 45 minuti.

Domande:






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