TORTA AL CIOCCOLATO CLERICI

Name: Torta al cioccolato clerici
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g farina; 4 uova intere; 100 g di burro; 200 g cioccolato fondente; 100 g zucchero; 100 g di latte; una bustina di lievito per dolci

Dessert

2 porzioni

50 min

40 min

facile

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Ingredienti

200 g farina
4 uova intere
100 g di burro
200 g cioccolato fondente
100 g zucchero
100 g di latte
una bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 3.81€ (1.9€/Porzioni)

Preparazione

Sciogliete, a fuoco bassissimo, in un pentolino il burro con il cioccolato fondente a pezzettini e 50 gr. di latte.
Sbattete per qualche minuto le uova, lo zucchero e il restante latte; aggiungete la farina setacciata.
Ponete il composto caldo, sciolto in precedenza, nello sbattitore assieme agli altri ingredienti. Per ultimo il lievito.
Mescolate velocemente tutti gli ingredienti.
Ungete e infarinate una teglia del diametro di circa 24 cm. e versate il composto. Infornate in forno caldo statico a 180 gradi, per circa 40 minuti.
Se non volete consumarla presto, una volta fredda, avvolgetela in una pellicola trasparente e conservatela in frigo. Si conserva bene per alcuni giorni.

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