Torta al cioccolato con cuore al cocco

Ingredienti

• 4 uova
• 230 g di farina
• 165 g di burro
• 165 g di zucchero
• 50 g di latte
• 1 bustina di lievito
• 35 g di cacao amaro in polvere

per il ripieno al cocco:

• 50 g di panna fresca
• 150 g di cocco disidratato
• 130 g di zucchero
• 1 albume
• 2 cuchiaini di maizena