Torta al cioccolato con cuore al cocco

Ingredienti

Per l'impasto:

• 350 g farina
• 250 g burro
• 250 g zucchero
• 12 cucchiai latte
• 6 uova
• 1 bustina vanillina
• 1 bustina lievito
• cacao amaro

Per il ripieno al cocco:

• 200 g cocco disidratato
• 200 g zucchero
• 2 albumi
• 1 cucchiaio fecola o maizena
• 5 cucchiai panna liquida