Tartufini dolci al mascarpone e cereali profumati all'arancio e ripieni di Nocciolata

Name: Tartufini dolci al mascarpone e cereali profumati all'arancio e ripieni di nocciolata
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 200 g di biscotti secchi; 150 g di riso soffiato a palline; 50 g di wafer alla nocciola; 50 g di burro; 250 g di mascarpone; un bicchierino di rosolio all'arancia o qualsiasi altro liquore a piacere; cacao amaro o zucchero a velo per la spolverata finale; Nocciolata della Rigoni di Asiago

Dessert

4 porzioni

30 min

5 min

facile

(3/5 - 1 voto)
5

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Ingredienti

200 g di biscotti secchi
150 g di riso soffiato a palline
50 g di wafer alla nocciola
50 g di burro
250 g di mascarpone
un bicchierino di rosolio all'arancia o qualsiasi altro liquore a piacere
cacao amaro o zucchero a velo per la spolverata finale

Farcia:

Nocciolata della Rigoni di Asiago

Preparazione

Tritate i biscotti secchi,i wafer e i cereali,una parte usatela per mescolarli al mascarpone e meta' lasciatela per la panatura.
Nel frattempo lavorate con la frusta il mascarpone aggiungete il liquore, il burro e il trito di biscotti e cereali.
A questo punto iniziate a formare le palline ,al centro disponete la Nocciolata e richiudete con altro composto. Se volete potete usare qualsiasi altra farcia.

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Domande:

Buonasera, volevo sapere dove e come si cuoce. Grazie Giacomo

Rispondere:

Ciao Giacomo,non si cuociono,sono dei tartufini che si preparano,si mettono in frigo a rassodare e dopo un oretta circa si possono gia gustare,grazie a te

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