Muffins con farina di riso

Ingredienti

• 200 gr di farina di riso
• 30 gr di cacao amaro
• 150 gr di ricotta
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 uova
• 5 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di olio di semi
• cioccolato fondente q.b.
• latte q.b.