Muffin con mandorle

I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Muffin vegani con cuore di cioccolato, la ricetta senza glutine che piacerà a tutti!

Snack facile 40 min 1407 kcal

Ingredienti: 80gr di farina di riso 80gr di farina di mandorle 80gr di maizena 50gr di zucchero di canna 200 ml di panna di soia 1 cucchiaino di bicarbonato 1...

Muffin con cocco, mandorle e gocce di cioccolata!

Dessert media 35 min 360 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 12 muffin: 150gr di farina 50gr di farina di cocco 160gr di zucchero gocce di cioccolato q.b. 50gr di mandorle 4 cucchiai di olio 1...

Muffin con mandorle e cuore di cioccolato

Dessert facile 10 min 20 min

Ingredienti: Zucchero 100g Burro 100g Farina 200g Latte 125ml Uova 1 Lievito 1/2 bustina Sale 1 pizzico Bicarbonato 1 punta di coltello Mandorle q.b. Cioccolato...

Muffin limone e mandorle con farina di riso

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 125 g di yogurt 2 vasetti e mezzo di zucchero 3 vasetti e mezzo di farina di riso 1 vasetto scarso di farina di mandorle ½ vasetto di olio di semi...

Muffin alle carote & mandorle

Dessert facile 10 min 25 min

Ingredienti: 250 gr di carote grattuggiate finemente, 170 gr di zucchero, 170 gr di ricotta (la ricetta originale prevede lo yogurt naturale), 150 gr di farina...

Muffin ricotta e mandorle

Altro facile 45 min 1007 kcal

Ingredienti: 250 gr di ricotta 180 gr di zucchero 80 gr di burro fuso 2 uova piccole 250 280 gr di farina circa 1 bustina di lievito vanillina 3 cucchiai di...

Muffin al profumo di mandorle

Dessert media 1 ora 1125 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 120 g di mandorle macinate 180 g di zucchero 120 g di olio di semi 150 g di yogurt naturale 3 uova gocce di cioccolato fondente a...

Muffin alle carote con farina di mandorle

Dessert facile 50 min 591 kcal

Ingredienti: 300 gr di Carote 2 Uova 250 gr di Zucchero 100 gr di Farina di Mandorle 100 gr di Olio di Semi di Arachidi 100 gr di Latte 280 gr di Farina 1/2...

Muffin alle pesche e mandorle

Dessert facile 40 min 709 kcal

Ingredienti: 170 - 180 g di farina 00 120 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 uovo 50 g di burro morbido 100 g di yogurt, meglio se alle pesche 50 g di...

Muffin zucca e mandorle

Dessert facile 55 min 1040 kcal

Ingredienti: 300 gr di zucca già cotta 250 gr farina di mandorle 200 gr zucchero 4 uova 100 gr farina 00 1 bustina di lievito non vanigliato buccia di una...

Muffin zucca, mandorle e nutella...senza latte e senza burro

Dessert facile 1 ora 659 kcal

Ingredienti: 200 g farina 00 50 g fecola di patate 220 ml latte di soia 130 g olio di cereali 130 g zucchero di canna 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino...

Dolcezze senza farina: muffin con mandorle, riso e cioccolato.

Dessert facile 40 min 846 kcal

Ingredienti: 150 g di zucchero aromatizzato con vaniglia 75 g di farina di mandorle 75 g di farina di riso 1/2 bustina di lievito 5 cucchiai di latte intero 2...

Muffins al mango in crosta di mandorle e cannella

Dessert media 30 min 20 min

Ingredienti: 1 mango maturo 2 uova 200 ml di panna da montare 100 ml di latte 1 bustina di vanillina 50 g di burro fuso freddo 200 g di farina 100 g di...

Muffins alle carote con farina integrale e mandorle

Dessert media 1 ora 470 kcal

Ingredienti: 3 uova intere 185 gr. di zucchero 250 gr. di farina integrale 250 gr. di carote 100 gr di mandorle, noci e nocciole ( 50% mandorle, 20% noci e 30%...

Muffins di mandorle e gocce di cioccolato

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: Per i muffins: 300 G di Farina 00 50 G di Frumina 125 G di Jogurt alla vaniglia 130 G di Zucchero 2 Uova Un Pizzico di sale 60 G di Olio di semi 1...

Muffins di mele e mandorle

Dessert facile 55 min 610 kcal

Ingredienti: 250 G di Farina 00 100 G di Frumina 125 G di Jogurt alla vaniglia 130 G di Zucchero 2 Uova 1 Pizzico di sale 60 G di Olio di semi 1 bustina di...

Muffins all'arancia e mandorle

Dessert facile 50 min 496 kcal

Ingredienti: 125 g di farina 50 g di zucchero 1 uovo mezza bustina di lievito 40 g di olio 50 g di mandorle un'arancia

Muffin con uvetta e anacardi

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: 80 gr di farina di kamut 80 gr di farina 00 90 gr di anacardi 80 gr di mandorle 100 gr di uvetta 50 gr di succo di agave 20 gr di olio di arachidi...

Muffin ai lamponi & cioccolato bianco

Stuzzicherie media 40 min 25 min

Ingredienti: 280 g Plain Flour (Farina 00) 3 tsp Baking powder ½ tsp Sale 110-140 g Zucchero (meglio se Zefiro) 1 Uovo 240 ml Latte 85 g Burro fuso...

Strudel muffin

Dessert media 50 min 378 kcal

Ingredienti: 280 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di vaniglia 1 tazza di latte di riso (o di soia) 50 gr olio di semi succo...

Muffin alla farina di carruba

Dessert facile 45 min 656 kcal

Ingredienti: 340 g farina con amido Molino Rossetto 40 g farina di carruba 2 uova 200 g zucchero 250 g latte 100 g olio di girasole 1 bustina di lievito per...

Muffin mele, noci pecan e miele

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: farina 300 gr burro leggermente salato 110 gr uova 2 miele 120 gr yogurt bianco intero 150 gr -mele 1 noci pecan 12 mandorle 25 gr vaniglia 1...

Muffin al cioccolato e frutta secca

Dessert facile 55 min 1162 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 25 g di cacao amaro 50 g di nocciole tritate 100 g di cioccolato in scaglie o goccie 150 g di cioccolato fondente 1/2...

Muffin integrali con muesli... ma col topping che recupera!

Stuzzicherie facile 40 min 20 min

Ingredienti: 1 vasetto di farina 001 vasetto di farina integrale 1 pizzico di sale 3 cucchiai di zucchero semolato1 1/2 cucchiaini di lievito per dolci 1 punta...