Muffin al cioccolato bianco, alchermes e mirtilli rossi

Ingredienti

Ingredienti secchi:

• 250 gr di farina 00
• 100 gr di zucchero
• 30 gr di cioccolato bianco tritato
• 2 manciate di mirtilli rossi secchi
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• la buccia grattugiata di 1 limone
• 1 bustina di vanillina

Ingredienti liquidi:

• 80 gr di burro fuso
• 125 gr di yogurt bianco
• 40 gr di alchermes
• 40 gr di latte
• 1 uovo
• zucchero a velo per decorare