Domenica ai fornelli - Muffin al matcha e cioccolato bianco

Preparazione

• Come al solito fate le due miscele in due terrine diverse, una per gli ingredienti solidi e una per quelli liquidi quando era tutto ben miscelato ho unito i due composti sbriciolato mezza tavoletta di cioccolato bianco e l'altra metà l'ho rotta a 'pezzettoni' (12 come i muffin) aggiunto la cioccolata sbriciolata nell'impasto che poi ho versato a cucchiaiate negli stampini.
• In ogni stampino affondato un cubetto di cioccolato.
• Infornato nel forno preriscadato a 180 gradi per 20 minuti poi ho controllato con lo stuzzicadenti la cottura prolungandola di qualche minuto perchè erano ancora un pò umidi.