Petitchef

Muffin integrali con fragole e cioccolato bianco

Dessert
8 porzioni
20 min
30 min
facile
La bontà nella leggerezza!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
125 g di farina 00

125 gr di farina integrale

120 gr di zucchero di canna

1 bustina di lievito

1 vasetto di yogurt alle fragole

1/2 bicchiere di olio di semi


300 gr di fragole

100 gr cioccolato bianco

zucchero di canna per spolverare

Preparazione

  • In un recipiente mescolare le farine setacciate col lievito, lo zucchero, le fragole precedentemente lavate e tagliate a pezzettini e il cioccolato bianco tritato molto grossolanamente.
  • In un altro mescolare le uova con lo yogurt e aggiungere l’olio.Amalgamare gli ingredienti liquidi ai solidi e distribuire nei pirottini di carta.

    Mettere sopra pezzetti di cioccolato bianco Infornare in forno già caldo a 180 per 30 minuti. Una volta pronti spolverizzate sopra lo zucchero di canna e fare raffreddare…. e buon appetito!
  • Http://lecosinebuone.wordpress.com

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