Muffin al baileys e cuore di cioccolato

(4.56/5 - 18 voti)
4 commenti

Muffin buonissimi, anche se solo per adulti! Per via della presenza molto intensa del Baileys, che si sposa con un pizzico di cacao e un cuore di cioccolato al latte.

  • Muffin al Baileys e cuore di cioccolato
  • Muffin al Baileys e cuore di cioccolato, Foto 2
Tipo di ricetta:
Dessert
Numero di porzioni:
8 porzioni
Preparazione:
5 min
Cottura:
25 min
Pronto in:
30 min
Difficoltà:
media

Ingredienti

200 g. di farina 00
100 g. di zucchero di canna
1 cucchiaino raso di cacao amaro
1 fiala di aroma alla vaniglia
130 ml di Baileys più 20 ml di latte
50 g. di burro fuso
1 uovo xl
1 barretta di cioccolato al latte
mezza bustina di lievito vanigliato
mezzi cucchiaino di bicarbonato
pizzico di sale
per 10-12 muffin

Preparazione

Tappa 1

Mescolare a parte i secchi: farina, zucchero, cacao, lievito, sale e bicarbonato.
Sbattere leggermente uovo, latte, liquore, vaniglia.

Tappa 2

Unire i due composti velocemente amalgamando quanto basta per ottenere un composto omogeneo.

Tappa 3

Riempire i pirottini con un cucchiaio abbondante di impasto, posizionare al centro uno o due quadretti di cioccolato, coprire con un secondo cucchiaio di impasto.

Tappa 4

Infornare a 180 per 25 minuti, non di più se li volete bene umidi.

Domande:








Vota questa ricetta:

Commenti dei membri:

22/10/2016

Eccellente, Divino, Delizioso.

(0) (0) Abuse
nzemolin, 27/10/2016

Spero buonissimissimaaaaa

(0) (0) Abuse
22/10/2016

Velocissimi ottimi14

(0) (0) Abuse
15/12/2014

Molto golosi!

(1) (0) Abuse

Video correlati

Muffin con gocce di cioccolato - Ricetta americana


Ricette simili

Ricette

Articoli correlati

Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimentoCioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casaDolci veloci. Tutte le migliori ricette pronte in meno di 30 minuti!Dolci veloci. Tutte le migliori ricette pronte in meno di 30 minuti!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta secca preferisci?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali