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Muffin al Baileys e cuore di cioccolato

Muffin buonissimi, anche se solo per adulti! Per via della presenza molto intensa del Baileys, che si sposa con un pizzico di cacao e un cuore di cioccolato al latte.

Dessert
8 porzioni
5 min
25 min
media
  • Muffin al Baileys e cuore di cioccolato
  • Muffin al Baileys e cuore di cioccolato, foto 2
  • (4.7/5 - 23 voti)
  • 5
  • 559
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Ingredienti

8

Preparazione

  • Mescolare a parte i secchi: farina, zucchero, cacao, lievito, sale e bicarbonato.
    Sbattere leggermente uovo, latte, liquore, vaniglia.
  • Unire i due composti velocemente amalgamando quanto basta per ottenere un composto omogeneo.
  • Riempire i pirottini con un cucchiaio abbondante di impasto, posizionare al centro uno o due quadretti di cioccolato, coprire con un secondo cucchiaio di impasto.
  • Infornare a 180 per 25 minuti, non di più se li volete bene umidi.

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Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato


C Claudia carotina

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Muffin al Baileys e cuore di cioccolato, foto 1
Muffin al Baileys e cuore di cioccolato, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

Rosy, 27/05/2018

Buonissimi. Dal gusto davvero speciale. Ho solo un dubbio.. i 50g di burro vanno nell'impatto o servono soltanto per ungere gli stampini? Grazie

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
nzemolin, 27/10/2016

Spero buonissimissimaaaaa

(0) (0) Abuso
22/10/2016

Eccellente, Divino, Delizioso.

(0) (0) Abuso
22/10/2016

Velocissimi ottimi14

(0) (0) Abuso
15/12/2014

Molto golosi!

(1) (0) Abuso

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