Muffin al cioccolato morbidissimi

Ingredienti

• 100 g di burro
• 130 g zucchero
• 2 uova
• 250 g di latte
• 70 g di cioccolato al latte
• 250 g di farina 00
• 40 g di cacao amaro
• 1 bustina di levito
• 1 pizzico di sale

COPERTURA:

• 70 gr. di cioccolato al latte

Preparazione

• Tritare il cioccolato per la copertura con alcuni colpi di turbo e mettere da parte.
• Mettere nel l'altro cioccolato:10 sec. vel. turbo.Unire il burro,lo zucchero,le uova:20 sec. vel.5.Unireil latte,la farina,il cacao, il lievito,il sale:20 sec. vel.5 spatolando.
• Versare il composto negli stampi da muffin e cospargere con la granella di cioccolato.
• Infornare in forno caldo per 15/20 min. a 180°.

Domande

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