Muffin croccanti al cioccolato

Ingredienti

• 250 g di farina
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 175 g di zucchero
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 100 g di gocce di cioccolato
• 250 ml di latte
• 90 ml di olio di semi
• 1 uovo
• un cucchiaio di estratto di vaniglia o una fialetta di aroma vaniglia o una bustina di vanillina