Petitchef

La torta alle prugne

Dessert
4 porzioni
35 min
45 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tamponarle leggermente per eliminare un eccesso di umido.
    Frullare le mandorle con lo zucchero e la buccia di limone.
  • Trasferire il tutto in una scodella e aggiungere gli amaretti sbriciolati a mano.
    Unire le uova.
  • Mescolare con cura unire lo yogurt.
    Il burro fuso e appena tiepido.
  • Il cioccolato bianco a pezzetti.
    E per ultima la farina aggiunta con lo spargifarina.
  • Mescolare sempre a mano e con una frustina e versare il tutto sulle prugne precedentemente disposte nello stampo.
  • Infornare in forno preriscaldato e ventilato a 180° per circa 40'/45 minuti.
  • Verificare sempre la perfetta cottura con uno stuzzicadenti.
    Far raffreddare perfettamente e poi sformare il dolce su un piatto di portata.

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Foto

La torta alle prugne, foto 1
La torta alle prugne, foto 2
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La torta alle prugne, foto 5
La torta alle prugne, foto 6
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