Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda di piselli
  Un'idea sfiziosa e saporita per l'estate
  Macedonia Cubo di Rubik
  Una macedonia speciale per stupire gli ospiti!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Beijinho
  Gli irresistibili dolcetti brasiliani!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Ricette fresche e sfiziose con i cetrioli
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche
  I migliori primi piatti con le zucchine

Torta rustica alle prugne secche

Name: Torta rustica alle prugne secche
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 125 grammi di farina integrale; 100 grammi di prugne disidratate; 100 grammi di yogurt magro; 100 grammi di zucchero di canna; 100 grammi di olio di girasole; 2 uova; 5 grammi di bicarbonato; cannella; noce moscata

Dessert

2 porzioni

20 min

40 min

facile

vota adesso

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Un dolce da gustare in famiglia, a colazione o a fine pasto.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

125 grammi di farina integrale

100 grammi di prugne disidratate

100 grammi di yogurt magro

100 grammi di zucchero di canna

100 grammi di olio di girasole

2 uova

5 grammi di bicarbonato

cannella

noce moscata

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica e imburrare e infarinare una teglia del diametro di 20 cm.
Tagliare le prugne a pezzetti e far fondere il burro.
In una terrina mescolare la farina, lo zucchero, le spezie e il bicarbonato.
Aggiungere alle spezie indicate da Elisa anche due chiodi di garofano pestati, perché amo molto l'aroma caldo di questa spezia.
Aggiungere le uova, il burro fuso e freddo, lo yogurt e le prugne.
Versare il composto nella tortiera ed infornare per 35-40 minuti.
Sformare il dolce su una gratella e farlo raffreddare prima di servirlo.
Accompagnare con un ciuffo di marmellata di prugne che avevo fatto l'autunno scorso e naturalmente.