Petitchef

GELATO CON SALSA DI LAMPONI

In inverno invece dei lamponi costosi e difficili trovare, si può servire il ghiaccio con una salsa di cioccolato fondente sciolto con un po'di latte, o si possono utilizzare quelle praticicissime buste di frutta di legno congelato che si trova in qualsiasi supermercato! I vostri bambini ne adoreranno!

Dessert
4 porzioni
5 ore
10 min
facile
302 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 1.27 (0.32€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero, montare la panna con le fruste elettriche e incorporarla delicatamente.
  • Trasferire il tutto in una forma da plumcake e mettere in freezer almeno per 3-4 ore.
  • Per sformare il gelato infilare un coltello lungo i bordi e fare passare velocemente la base sul fuoco del fornello.
  • Per la salsa mettere in una padella i lamponi con 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di acqua.
  • Fare scaldare pochi minuti e servire calda insieme al gelato in una salsiera.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (88g)
Calorie: 302Kcal
  • Carboidrati: 30.8g
  • Lipidi: 17.4g
  • Grassi saturi: 8.3g
  • Proteine: 5.4g
  • Fibre: 0.2g
  • Zucchero: 30.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Senza glutine
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Domande:






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