Gelato alle fragoline di bosco

Ingredienti

• 200 ml di panna già zuccherata
• 15 g di zucchero a velo
• 150 g di fragoline di bosco

Preparazione

• Frulliamo le fragoline.
• Montiamo la panna con lo zucchero, vi versiamo la purea di fragole e frulliamo.
• Riponiamo il composto in freezer avendo cura di frullarlo per altre tre volte a distanza di circa 45' l'una dall'altra.
• Tiriamolo fuori dal freezer 2' prima di servirlo.

Domande

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