Petitchef

Finta Cheesecake Croccante

Parola d’ordine esperimento culinario! Ebbene si, l’ennesimo piatto che doveva essere qualcos’altro. La mia intenzione era di preparare una finta cheesecake al lime, finta perchè non contiene formaggio ma la parte cremosa è data dal latte condensato. Alla fine ho combinato il mio solito pasticcio, ma il dolce non ha di certo perso di sapore però!
Dessert
3 porzioni
20 min
30 min
media

Ingredienti

3

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 200°. Per la base, mettere i biscotti in un mixer (o in un sacchetto di plastica, chiuderlo bene e poi pestare con il matterello), sbriciolarli.

    Mescolarci con il burro fuso, trasferire l’impasto in uno stampo e premerlo bene sul fondo e sulle pareti. Infornare per 10 minuti e fare raffreddare fuori dal forno.

    Abbassare la temperatura a 160°. Nel frattempo preparare la crema: lavorare il latte condensato con la panna, aggiungere i tuorli, quindi il succo e la scorza del lime, sbriciolare altri biscotti secchi dentro la crema.

    Versare il composto sulla base cotta ed infornare nuovamente per 20 minuti.

    Lasciare raffreddare il dolce fuori dal forno, poi metterlo in frigorifero per almeno 2 ore.

Ricette simili

YouTube


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Finta panna cotta allo yogurt con frutti di bosco
Finta panna cotta allo yogurt con frutti di bosco
3 porzioni
20 min
facile
3 / 5
Ricetta Finta panna cotta
Finta panna cotta
12 porzioni
5 h 10 m
facile
5 / 5
Ricetta Cheesecake senza cottura
Cheesecake senza cottura
4 porzioni
45 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Mojito Cheesecake - Ricetta facile e sfiziosa
Mojito Cheesecake - Ricetta facile e sfiziosa
8 porzioni
2 ore
media
4.8 / 5
Ricetta Cheesecake con Pan Brioche
Cheesecake con Pan Brioche
8 porzioni
9 h 40 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cheesecake che passione! Le ricette da provare assolutamente Cheesecake che passione! Le ricette da provare assolutamente Cheesecake salate: le migliori ricette scelte per voi! Cheesecake salate: le migliori ricette scelte per voi! Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert

Domanda del giorno
Cosa prepari solitamente per cena?
Vota