Petitchef

Il buco con il dolce intorno: ciambellone al cocco

Una delle torte più soffici è sicuramente questa e non solo, la sua caratteristica è un intenso sapore esotico conferitole dal cocco grattugiato e dallo yogurt presenti tra i principali ingredienti di questa dolce delizia, che può essere gustata a merenda, a colazione o in ogni momento della giornata in cui vi venga la voglia.

Dessert
1 porzioni
20 min
30 min
media

Ingredienti

1

Per Completare:

Costo stimato: 2.67 (2.67€/Porzioni)

Preparazione

  • In una planetaria unite le uova e lo zucchero, iniziate a lavorare a velocità media, aggiungete l’olio e lo yogurt e continuate ad impastare fino al completo assorbimento.
  • Aggiungete la farina 00, la farina di cocco ed il lievito, mescolate il tutto fino ad ottenere un composto morbido.
  • Versate l’impasto così ottenuto nello stampo ed infornate a 180° per circa 30 minuti.
  • Sfornate la torta e lasciatela raffreddare bene prima di “sformarla”, spennellate la superficie del dolce con miele liquido e spolverizzate con del cocco grattugiato.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Domande:

La quantità' di cocco mi è' risultata eccessiva ,altrimenti diventa durissima.100 grammi sono più' che sufficienti (quanto ne assorbe il composto).

Rispondere:

Probabilmente abbiamo ragione entrambe, poichè io l'ho fatta con le dosi scritte nella ricetta ed è venuta perfettamente morbida :)




Commenti dei membri:

plumbagoblu
plumbagoblu, 28/02/2016

Quantità degli ingredienti sbagliata. L'ho provata questa mattina e l'impasto è troppo denso con queste quantità. Ho dovuto aggiungere50 cl. di latte.

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Picciottina, 16/03/2019

A me è venuta benissimo... avevo due amiche a cena ed è piaciuta molto!!!! Le dosi andavano bene....

(0) (0) Abuso
27/02/2016

Deliziosa !

(1) (1) Abuso
AnnaSweetSecrets
Risposta AnnaSweetSecrets:

Ti ringrazio per il tuo commento :)


Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente! Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente! La ricetta più veloce al mondo per preparare il flan al cocco La ricetta più veloce al mondo per preparare il flan al cocco

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota