Cupcakes allo sciroppo d'acero

Ingredienti

• 60 gr di burro a temperatura ambiente
• 150 gr di zucchero di canna
• 150 gr di farina per dolci
• 2 uova
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
• un pizzico di sale
• 50 gr di noci tritate finemente
• 3 cucchiai abbondanti di sciroppo d'acero Maple Joe

Frosting al Philadelphia:

• 75 gr di burro fresco di frigo
• 80 gr di Philadelphia fresco di frigo (ovvero un panetto)
• 125 di zucchero a velo