Mele cotogne in giulebbe

Name: Mele cotogne in giulebbe
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Mele cotogne in giulebbe; 4 mele cotogne; 500 g di zucchero; 1 l d'acqua; 1 cucchiaio di chiodi di garofano

Dessert

4 porzioni

30 min

5 min

facile

599 Kcal

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3

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Ingredienti

Mele cotogne in giulebbe
4 mele cotogne
500 g di zucchero
1 l d'acqua
1 cucchiaio di chiodi di garofano

Costo stimato: 3.23€ (0.81€/Porzioni)

Preparazione

Cuocere in acqua bollente le mele cotogne ben lavate, per trenta minuti. Quindi tagliarle a spicchi. Intanto preparate uno sciroppo con l'acqua lo zucchero, i chiodi di garofano e procedete così : portare ad ebollizione lo sciroppo, aggiungere le mele e continuare la bollitura per 5 minuti.
Spegnere e lasciar raffreddare nel loro liquido. Far riprendere ancora il bollore, sobbollire le mele per altri 5 minuti , spegnere e far raffreddare definitivamente nello sciroppo.

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