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Confettura di prugne, albicocca e spezie d'oriente

Name: Confettura di prugne, albicocca e spezie d'oriente
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: ½ kg di prugne miste; ½ kg di albicocche; 1 busta di fruttapec; Spezie miste; 300 g di zucchero

Altro

4 porzioni

10 min

facile

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Una confettura davvero eccezionale. Seguite la ricetta passo a passo per prepararla a casa

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

½ kg di prugne miste

½ kg di albicocche

1 busta di fruttapec

Spezie miste

300 g di zucchero

Preparazione

Tagliate tutta la frutta a pezzettini e versatela in una pentola alta e capienti.
Unite lo zucchero e il fruttapec e fate cuocere fino a bollire per circa 10 minuti.
Prima di spegnere unite 6 bacche di cardamomo un cucchiaino di cannella raso e uno di zenzero e versatela ancora calda nei vasetti sterilizzati.
Tenete i vasetti a testa in giu per 10 minuti e riponete in un luogo fresco e buoi.