Confettura di prugne, albicocca e spezie d'oriente

Ingredienti

• ½ kg di prugne miste
• ½ kg di albicocche
• 1 busta di fruttapec
• Spezie miste
• 300 g di zucchero

Preparazione

• Tagliate tutta la frutta a pezzettini e versatela in una pentola alta e capienti.
• Unite lo zucchero e il fruttapec e fate cuocere fino a bollire per circa 10 minuti.
• Prima di spegnere unite 6 bacche di cardamomo un cucchiaino di cannella raso e uno di zenzero e versatela ancora calda nei vasetti sterilizzati.
• Tenete i vasetti a testa in giu per 10 minuti e riponete in un luogo fresco e buoi.

Domande

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