Ciambella bicolore all’acqua (senza latte e burro)

Name: Ciambella bicolore all’acqua (senza latte e burro)
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr farina (00); 3 uova (medie a temperatura ambiente); 180 gr zucchero semolato; 1 bustina lievito (per dolci); 2 cucchiai di cacao amaro; 130 gr olio semi; 130 gr acqua

Dessert

facile

50 min

390 Kcal

La torta all’acqua è un ottimo dolce per iniziare la giornata con una marcia in più. Questo dolce può essere consumato da chi è intollerante al latte oppure da chi vuole una ciambella leggera, ma allo stesso tempo buona e soffice.

Ingredienti

250 gr farina (00)
3 uova (medie a temperatura ambiente)
180 gr zucchero semolato
1 bustina lievito (per dolci)
2 cucchiai di cacao amaro
130 gr olio semi
130 gr acqua

Costo stimato: 1.61€ (0.2€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione5 min

Cottura45 min

Mettere a neve ferma le uova con lo zucchero, aiutandosi con le fruste elettriche. Lavorare bene e pian piano incorporare l’olio.
Unire l’acqua e la farina con il lievito setacciati. Ottenere un composto liscio e morbido. Imburrare e infarinare una teglia da 24 cm, quindi versare 3/4 del composto.
Nell’impasto rimasto, incorporare bene il cacao amaro. Versare il composto al cioccolato su quello bianco e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare. Potete farcire la torta con nutella o spolverare con zucchero a velo.