Cheese cake di recupero con ripeno di ricotta e gocce cioccolato

Name: Cheese cake di recupero con ripeno di ricotta e gocce cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di ricotta; 90 g di caprino morbido; 2 uova; 150 gr di zucchero; la buccia di 1/2 limone; una generosa manciata di gocce di cioccolato