Petitchef

Rochers al cocco

Dessert
15 porzioni
10 min
10 min
facile
Una ricetta semplicissima che vi permetterà di preparare deliziosi rochers al cocco. Un successo assicurato!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 15

100 gr di zucchero

125 gr di cocco grattugiato

Preparazione

  • Tappa 1 - Rochers al cocco
    Sbattete gli albumi con 50 gr di zucchero. Quando le fruste inizieranno a lasciare delle tracce, aggiungete gli altri 50 gr di zucchero
  • Tappa 2 - Rochers al cocco
    Continuate a lavorare il composto fin quando non sarà lucido e spumoso
  • Tappa 3 - Rochers al cocco
    Aggiungete il cocco grattugiato e mescolate delicatamente
  • Tappa 4 - Rochers al cocco
    Formate delle palline con il composto e disponetele su una teglia da forno
  • Tappa 5 - Rochers al cocco
    Infornate per 10 minuti a 180°C.
  • Tappa 6 - Rochers al cocco
    I rochers al cocco sono pronti!

Consigli:

Non fate cuocere troppo i rochers altrimenti non mantengono la forma

Foto

Rochers al cocco, foto 1Rochers al cocco, foto 2Rochers al cocco, foto 3


Commenti dei membri:

valentina, 08/09/2018

Adoro cocco e tutte dolci con il cocco

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Valentina.
Se ti piacciono i dolci al cocco dai un'occhiata alla nostra selezione: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/ricette-al-cocco-aid-2196

22/12/2016

Buono, Celestiale, Divino, Delizioso.

(1) (0) Abuso
14/12/2016

MERAVIGLIA!!!

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Facili e golosi. La ricetta perfetta! :-)


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