Budino al cioccolato con le pesche

Name: Budino al cioccolato con le pesche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 30 g di farina; 3 dl di latte parzialmente scremato; 10 g di cacao amaro; 20 g di zucchero semolato; 2 cm di stecca di cannella; 2 pesche noci

Provare a rifare questo dessert favoloso.

Dessert

4 porzioni

20 min

facile

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Ingredienti

30 g di farina
3 dl di latte parzialmente scremato
10 g di cacao amaro
20 g di zucchero semolato
2 cm di stecca di cannella
2 pesche noci

Costo stimato: 0.61€ (0.15€/Porzioni)

Preparazione

Mettete il latte in una casseruola con la cannella e lo zucchero e portate al limite dell'ebollizione.
Togliete dal fuoco e dopo 10 minuti eliminate la cannella.
Setacciate la farina e il cacao in una ciotola, unite a filo il latte caldo, mescolate e trasferite il tutto nella casseruola.
Cuocete su fiamma bassa per 10 minuti.
Lavate le pesche, tagliatene una a dadini, suddivideteli in 4 bicchierini e versatevi la crema al cioccolato.
Guarnite con la mezza pesca rimasta a fettine e lasciate raffreddare in frigo per almeno 4 ore prima di servire.

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