Torta crudista di mele, banane e cocco

Ingredienti

• 2 Banane grosse
• 2 Mele gialle mature
• Cocco grattuggiato
• 30g Fruttosio

Per decorare :

• chicchi di melograno
• lemon grass

Preparazione

• Frullare a media velocità le banane , le mele, il fruttosio e l'olio sino ad avere un composto omogeneo ma non troppo liquido.
• Mettere in una terrina e aggiungere il cocco grattuggiato mescolando sino ad ottenere un composto compatto e friabile.
• Dare la forma alla torta e guarnire al centro con chicchi di melograno e lemon grass tutto attorno.

Domande

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