Torta crudista di mele, banane e cocco

Name: Torta crudista di mele, banane e cocco
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 2 Banane grosse; 2 Mele gialle mature; Cocco grattuggiato; 30g Fruttosio; chicchi di melograno; lemon grass

Questo è un dolce a doppio sapore banana e cocco.

Dessert

6 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

2 Banane grosse
2 Mele gialle mature
Cocco grattuggiato
30g Fruttosio

Per decorare :

chicchi di melograno
lemon grass

Preparazione

Frullare a media velocità le banane , le mele, il fruttosio e l'olio sino ad avere un composto omogeneo ma non troppo liquido.
Mettere in una terrina e aggiungere il cocco grattuggiato mescolando sino ad ottenere un composto compatto e friabile.
Dare la forma alla torta e guarnire al centro con chicchi di melograno e lemon grass tutto attorno.

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